Плот­ность воды при тем­пе­ра­ту­ре 100 °C равна 950 кг/м³, а наи­боль­шая плот­ность во­дя­но­го пара при 100 °C равна 0,59 кг/м³. Такое раз­ли­чие плот­но­стей свя­за­но с тем, что

1)  мо­ле­ку­лы жид­ко­сти и пара дви­жут­ся с раз­ны­ми ско­ро­стя­ми

2)  при пе­ре­хо­де мо­ле­кул из жид­ко­сти в пар умень­ша­ет­ся энер­гия их вза­и­мо­дей­ствия

3)  число мо­ле­кул в 1 м³ пара мень­ше чем в 1 м³ воды

4)  мо­ле­ку­лы жид­ко­сти и пара имеют раз­ные массы