Ученица проводила наблюдение процесса испарения жидкости. С этой целью она обернула шарик термометра кусочком ваты и с помощью пипетки накапала на вату воды. Как изменялись внутренняя энергия и температура воды на ватке в процессе испарения? Относительная влажность окружающего воздуха меньше 100%.
Для каждой величины определите соответствующий характер ее изменения.
1. Не изменялась.
2. Увеличивалась.
3. Уменьшалась.
Запишите в таблицу выбранные цифры для каждой величины. Цифры в ответе могут повторяться.
| Внутренняя энергия | Температура |
Испарение жидкости, в отличие от кипения, происходит при любой температуре. Процесс испарения воды из ватки представляет собой вылет молекул воды с ее поверхности. При этом преимущественно вылетают самые быстрые молекулы, тем самым средняя кинетическая энергия движения молекул воды в ватке уменьшается, а значит, уменьшается и температура ватки с водой, что отображается на показаниях термометра. Конечно, присутствует и обратный процесс, молекулы жидкости конденсируют обратно из водяного пара, но при относительной влажности окружающего воздуха меньше 100% процесс испарения преобладает. Внутренняя энергия также уменьшается, поскольку, во-первых, уменьшается температура, а во-вторых, уменьшается количество воды в ватке.
Ответ: 33.


я думал, что при кипении плавлении, испарении температура не изменяется..
Добрый день!
При плавлении и кипении действительно температура не изменяется. Вся подводимая энергия идет на фазовый переход. Иначе говоря, поступающее тепло передается молекулам, и они "переходят" в новое агрегатное состояние.
При испарении же, чтобы молекулы жидкости переходили из жидкого состояния в газообразное, им тоже нужна добавка к энергии, эта добавка идет за счет уменьшения средней энергии оставшихся молекул. В результате температура уменьшается.
Кстати, именно на этом принципе основана работа психометра, который очень популярен в ЕГЭ. Прибор состоит из двух термометров, мокрого и сухого. Температура мокрого всегда ниже, так как вода, испаряясь, его охлаждает.