физика
Информатика
Русский язык
Английский язык
Немецкий язык
Французcкий язык
Испанский язык
Физика
Химия
Биология
География
Обществознание
Литература
История
сайты - меню - вход - новости




Задания
Версия для печати и копирования в MS Word
Задание 28 № 6941

В какое время года — зимнее или летнее — оставленные дома на столе куски хлеба быстрее зачерствеют, а в какое дольше останутся мягкими, но при этом заплесневеют? Ответ поясните, указав, какие физические явления и законы Вы использовали для объяснения.

Решение.

1. В холодное время года уличный воздух имеет маленькую абсолютную влажность и, проникая в помещения внутри дома за счёт вентиляции, высушивает помещения, снижая в них относительную влажность воздуха. При этом влажные предметы, например, свежий нарезанный хлеб, быстро высыхают и черствеют.

2. В жаркое летнее время года уличный воздух имеет высокую абсолютную влажность, поэтому и в доме относительная влажность воздуха повышается. В условиях высокой влажности и температуры на влажном хлебе быстро размножаются разные плесневые грибки, и хлеб плесневеет.

3. Таким образом, оставленные дома на столе куски хлеба быстрее зачерствеют зимой, а дольше останутся мягкими, но при этом заплесневеют — летом.