Фразу "от­но­си­тель­ная влаж­ность уве­ли­чи­лась на 10%" можно по­ни­мать дво­я­ко. Про­цент - это доля. Но доля по от­но­ше­нию к чему? Если мы уве­ли­чи­ва­ем число 25 на 10%, то мы это число умно­жа­ем на 1,1 - по­лу­ча­ем 27,5. Если мы ис­поль­зу­ем слово "про­цент" как еди­ни­цу неких раз­мер­но­стей, и речь идет об уве­ли­че­нии ко­ли­че­ства этих еди­ниц на 10 - с 25 до 35, то ваше ре­ше­ние аб­со­лют­но спра­вед­ли­во. Но мне лично ка­жет­ся УСЛО­ВИЕ за­да­чи в его дан­ной фор­му­ли­ров­ке не впол­не кор­рект­ным. В бан­ков­ской сфере для ис­клю­че­ния такой пу­та­ни­цы ис­поль­зу­ют тер­мин "про­цент­ный пункт".