В сосуде ёмкостью V = 2 л, воздух из которого был откачан до высокого вакуума, разбили заполненную водой ампулу ёмкостью V1 = 4 см3. Какая часть воды, содержавшейся в ампуле, испарилась? В сосуде поддерживалась
После того, как в сосуде разбили пробирку, в нем оказалась вода массой Поскольку в сосуде находится высокий вакуум, то при температуре 16 °C вода закипит и превратится в пар. Если пар в сосуде стал насыщенным, то, согласно графику, его давление должно быть равным 20 гПа.
При температуре 16 °C (289 К) сосуде в результате испарения воды оказался пар, массу которого найдем из уравнения Менделеева-Клапейрона при условии, если бы пар стал насыщенным:
Отсюда делаем вывод, что пар стал насыщенным, а из пробирки испарилась часть воды, равная
Ответ: 0,0075.

